La Hierba Dulce
El descubrimiento de la Hierba Dulce no es reciente; lo realizó Moisés Bertoni hace 80 años nombrándola científicamente Stevia Rebaudiana Bertoni.
Es originaria de Brasil, Paraguay y Norte de Argentina. Los indios de la zona ya la utilizaron en tiempos precolombinos, endulzando sus bebidas y sus comidas. La llamaron " Kaa-Hee" que significa Hierba Dulce.
Lo extraordinario de la Stevia
Sus esteviosidos, principales componentes tiene un poder endulzante 200 veces mayor que el azúcar, y sin embargo no influyen en el nivel del azúcar en la sangre. Por esto, Stevia además de estar libre de calorías, es recomendada para el diabético, posee además efectos antioxidantes
(protector de nuestras células) es un poderoso digestivo (elimina la gastritis). No produce caries, sino que es inhibidor de la placa dental.
Donde se cultiva
La primera etapa de este cultivo se realizo con la importación de plantines del Paraguay. En la actualidad nos sentimos orgullosos de ofrecer Stevia Rebaudiana uruguaya. Para ser más precisos de Fray Bentos, este vegetal fue controlado y cultivado con normas biológicas.
No contiene agro-químicos, su secado es natural. No contiene ningún agente nocivo, ni agresivo del medio ambiente. A esto se suma su agradable, dulce sabor y aroma, además de todas sus propiedades medicinales que lo convierte en una atractiva bebida.
Preparación
Una cucharadita de Stevia verter una taza de agua hirviendo dejar reposar 5 o 10 minutos.
Se puede tomar así, en infusión o mezclado con otros tipos de té para endulzarlos de un modo natural.
Contenido 50 gr. de hojas de Stevia.
Laboratorio Suader Parque Industrial de Fray Bentos
R.O. del Uruguay